安売りをしない、チラシをまかないという独自の経営方針で創業以来40年黒字を続ける人気のスーパー福島屋の会長であり、㈱ユナイトの社長・福島徹氏をお招きし、食との係わりを元に自然環境や農業を見直し、またそれらと共同共有することで見えてくる「サスティナブルな社会づくり」を考えます。
この貴重な機会にぜひ足をお運びください。

[日時]
2018年6月2日（土）
10:30～　（開場 10:00）

[会場]
本の学校 多目的ホール（2F）
鳥取県米子市新開2-3-10

[参加費]
入場無料　※整理券が必要です。

[参加お申込み]
SHIMATORI米子店にて整理券を配布中です。
下記のお申込みフォームよりお申し込みいただき、当日開場時間までにSHIMATORI米子店店頭にて整理券をお受け取りください。

[サイン会]
講演会終了後、会場にて福島徹氏の著書『福島屋 毎日通いたくなるスーパーの秘密』のサイン会を行います。

日本実業出版社　￥1,500（税別）

[お問合せ]
SHIMATORI 米子店　TEL:0859-21-4050

福島 徹 氏
1951 年 東京都青梅市生まれ。 　22 歳から酒類小売・青果業・スーパー、産地開発を中心に各々約 10 年の スパンで取り組んで今日に至る。 生販一体型のビジネススタイルを信条とする。(三方良し)
●信条を元に MD の追求、その手法にマスコミも注目。
●約 40 年黒字経営(赤字なし)。
現在、株式会社福島屋 代表取締役会長 、株式会社ユナイト 代表取締役社長(主な業務内容:農商工連携ビジネスコンサルタント)

2009 年 9 月　 幻冬舎から「食の理想と現実」出版
2011 年 4 月 　眞人堂から電子書籍「たべるヒント」発行
2011 年 5 月 　株式会社福島屋「日本でいちばん大切にしたい会社 大賞」の審査員特別賞受賞
2011 年 10 月　 NHK 総合テレビ「プロフェッショナル 仕事の流儀」出演
2012 年 6 月 　眞人堂から「食を整える」出版
2014 年 1 月 　日本実業出版社から「福島屋 毎日通いたくなるスーパーの秘密」出版
2015 年 7 月 　テレビ東京「カンブリア宮殿」で取り上げられる。

株式会社ユナイトが運営する F-DESIGN プロジェクトの代表。
独自の運営スタイルで常に新しいことに取り組み、業界を驚かせてきた福島屋の特徴は、産直品の積極的な導入だけでなく、全国の農業生産者・製造加工と三位一体でオリジナル商品を多く開発している。