鳥取県智頭町の人気店「タルマーリー」さんの新刊『菌の声を聴け　タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案』（ミシマ社）の発売を記念して、
タルマーリーさんのパン＆ビール販売をおこないます。

毎回大人気の、自家製の野生の酵母を使ったパンはもちろん、
普段イベント販売では取り扱いのない、島根県産大豆を使った「白あんぱん」と、クラフトビールも届きます！

タルマーリー パン祭り

日時：2021年6月27日（日）13：00～無くなり次第終了
場所：SHIMATORI米子店（米子市新開2-3-10 本の学校内）

■限定20個！白あんぱん
島根県産大豆を使用した、自家製あんこがたっぷり。
普段はタルマーリーのお店でしか食べられない、特別なパンです！

■タルマーリーのクラフトビール

智頭町那岐の天然水だけを使い、​純粋培養のイーストを使わず、野生の菌のみで醸造されたクラフトビール。
麦芽やホップ、スパイスなどは外国産オーガニックを使用。
小麦や蜂蜜、フルーツなどはなるべく近隣の生産者から確かな素材を仕入れて使用している、こだわりのビールです。
※未成年への販売はいたしません。当日販売の際は年齢確認をさせていただきます。

■タルマーリーさんの新刊　好評発売中！

『菌の声を聴け 　タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案』渡邉格・麻里子（著）
ミシマ社 刊1,980円（税込）
コロナ禍で「新しい生活様式」が謳われるようになるずっと前から、千葉、岡山、そして鳥取・智頭町へと移転しながら、新しい生き方を実践してきたタルマーリーがみつけた、モノ作りに欠かせないものとは？
ベストセラー『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』から8年。待望の新刊です！
本のご紹介はこちらから（今井書店のホームページにリンクします）
https://www.imaibooks.co.jp/book/?p=10950

～イベントご参加の皆様へ～
・いずれの商品も、ご予約、お取り置きは承っておりません。
・数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
・多くのお客様にお越しいただいた場合、その場で入場制限・個数制限を設けさせていただく場合がございます。ご了承ください。
・当日はマスク着用の上ご来店ください。入口での手指消毒等、感染症拡大防止にご協力ください。
・当日、発熱のある方、体調不良の方は参加をご遠慮いただきますようお願いいたします。
・ビール販売の際は、年齢確認をさせていただきます。ご協力の程よろしくお願いいたします。

今井書店青杏+各店でもイベントを開催いたします。
詳しくは青杏+ホームページをご覧ください。

イベント協力：ミシマ社
https://mishimasha.com/